Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen vaadita kovin montaa työvaihetta. Kasvisten määrää kiusaukseen saa lisättyä lisäämällä perunoiden joukkoon kasvispakasteita, kuten esimerkiksi kukkakaali-, parsakaali- tai porkkanapakasteita tai kasvissuikaleita. Suuresta määrästä kiusausta riittää 5-henkiselle perheelle ruoaksi ja ruokaa jää usein yli evääksikin.
Valmistusohjeet
Voitele uunin kestävä vuoka.
Kaada pohjalle puolet peruna-sipulisekoituspussista sekä puolet kasvispakastepussista.
Kaada anjovissäilykkeiden liemi vuokaan ja levitä anjovikset perunoiden ja kasvisten päälle.
Lisää fileiden päälle loput pakastepussien sisällöstä.
Kaada vuokaan lopuksi ruokakerma.
Halutessasi voit myös ripotella juustoraastetta kiusauksen päälle ennen paistamista.
Paista 200 asteisessa uunissa noin tunnin ajan.
Kiusausta on hyvä paiston aikana hieman sekoittaa, jotta se paistuu tasaisesti.
0 kommenttia