Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että Lindströminpihveihin lisätään lisäksi raastettua etikkapunajuurta. Pihveissä voi käyttää myös tuoretta, keitettyä punajuurta, jolloin ohjeen taikinamäärän riittää yksi punajuuri. Tarjoile Lindströminpihvit esimerkiksi perunasoseen kera.
Mittaa korppujauhot ja kermaviili taikinakulhoon. Anna korppujauhojen turvota nesteessä.
Kuori sillä välin sipuli ja pilko pieneksi hakkeeksi.
Raasta punajuuret. Voit halutessasi myös hienontaa punajuuret pieneksi hakkeeksi veitsellä.
Lisää sipuli, punajuuriraaste ja kananmuna taikinakulhoon.
Lisää mausteet ja lopuksi jauheliha.
Sekoita taikina-ainekset hyvin keskenään.
Muotoile taikinasta pihvejä uunipellille.
Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia pihvien koosta riippuen.
1dl korppujauhoja
2dl kermaviiliä
1 sipuli
1 kananmuna
1tl suolaa
1tl paprikajauhetta
0,5tl mustapippuria
400g jauhelihaa
3-4 etikkapunajuurta raastettuna
Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...
Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...
Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...
Maustamattoman jugurtin valmistaminen itse on helppoa. Jugurtin valmistamiseen tarvitaan kuitenkin lämpömittari, jotta lämpötila riittäisi jugurttiseoksen hapattamiseen. Jugurtin valmistamista varten kannattaa varata myös kannellinen kattila. Maitojauheen käyttö...
0 kommenttia