Valitse Sivu

Kana-nuudeliwokki

mennessä | tammi 10, 2021 | Edullisia ruokaohjeita, Pääruoat | 0 Kommenttia

Wokit ovat edullisia ruokia, joita voi varioida helposti valmistamalla wokin eri aineksista. Valmiita wokkivihanneksia saa pakasteesta, mutta edullisemmaksi ja herkullisemmaksi wokki tulee tuoreista kasviksista valmistettuna. Wokkiin voi käyttää niitä kasviksia, joita kotoa löytyy. Wokkiin voi kanan sijaan proteiinina käyttää paistettua kananmunaa, lihasuikaleita, kalaa, äyriäisiä, tofua, papuja, kikherneitä, pähkinöitä tai siemeniä.

Valmistusohjeet

Keitä nuudelit vedessä ja valuta siivilässä.

Valmista sillä välin kastike. Kuori ja hienonna valkosipuli (ja halutessasi chili). Sekoita valkosipuli, soijakastike, sitruunamehu, vesi, sokeri ja halutessasi chili tasaiseksi kastikkeeksi.

Kuori ja pilko sipuli. Kuori ja leikkaa porkkanat suikaleiksi. Pese ja pilko paprika. Kuullota kasvikset öljyssä pannulla ja lisää broilerisuikaleet. Paista suikaleet kypsiksi ja lisää lopuksi keitetyt nuudelit sekä kastike. Sekoita hyvin.

Resepti

120g nuudeleita
vettä nuudeleiden keittämiseen

3rkl soijakastiketta
2rkl sitruunamehua
1rkl vettä
1rkl sokeria
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
(1 punainen chili)

1 sipuli
2 porkkanaa
1 paprika
250g broilerisuikaleita
öljyä paistamiseen

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Itse tehty jugurtti

Itse tehty jugurtti

Maustamattoman jugurtin valmistaminen itse on helppoa. Jugurtin valmistamiseen tarvitaan kuitenkin lämpömittari, jotta lämpötila riittäisi jugurttiseoksen hapattamiseen. Jugurtin valmistamista varten kannattaa varata myös kannellinen kattila. Maitojauheen käyttö...

Munakokkeli

Munakokkeli

Munakokkeli sopii sellaisenaan ateriaksi, tai sitä voi tarjota esimerkiksi kasvisten, kalan, paahtoleivän tai lihan lisäkkeenä. Munakokkeli kannattaa valmistaa miedolla lämmöllä, jotta kokkelin rakenne pysyy riittävän pehmeänä ja kuohkeana. Valmistusohjeet Riko...

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto on herkullista ja riittoisaa ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa sekä edullista. Keitossa kannattaa käyttää valmiiksi huuhdeltuja, liotettuja ja keitettyjä papuja. Papuja voi ostaa käyttövalmiina kaupasta tai niitä voi keittää valmiiksi ja...

Tofu-kastike

Tofu-kastike

Tofusta valmistuu herkullinen kastike helposti ja nopeasti. Tofu-kastikeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen, keittettyjen perunoiden, kasvisten, pastan yms. kera. Tofu-kastikkeessa voi käyttää omien makumieltymysten mukaan maustamatonta tofua tai maustettuja...