Valitse Sivu

Kana-nuudeliwokki

mennessä | tammi 10, 2021 | Edullisia ruokaohjeita, Pääruoat | 0 Kommenttia

Wokit ovat edullisia ruokia, joita voi varioida helposti valmistamalla wokin eri aineksista. Valmiita wokkivihanneksia saa pakasteesta, mutta edullisemmaksi ja herkullisemmaksi wokki tulee tuoreista kasviksista valmistettuna. Wokkiin voi käyttää niitä kasviksia, joita kotoa löytyy. Wokkiin voi kanan sijaan proteiinina käyttää paistettua kananmunaa, lihasuikaleita, kalaa, äyriäisiä, tofua, papuja, kikherneitä, pähkinöitä tai siemeniä.

Valmistusohjeet

Keitä nuudelit vedessä ja valuta siivilässä.

Valmista sillä välin kastike. Kuori ja hienonna valkosipuli (ja halutessasi chili). Sekoita valkosipuli, soijakastike, sitruunamehu, vesi, sokeri ja halutessasi chili tasaiseksi kastikkeeksi.

Kuori ja pilko sipuli. Kuori ja leikkaa porkkanat suikaleiksi. Pese ja pilko paprika. Kuullota kasvikset öljyssä pannulla ja lisää broilerisuikaleet. Paista suikaleet kypsiksi ja lisää lopuksi keitetyt nuudelit sekä kastike. Sekoita hyvin.

Resepti

120g nuudeleita
vettä nuudeleiden keittämiseen

3rkl soijakastiketta
2rkl sitruunamehua
1rkl vettä
1rkl sokeria
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
(1 punainen chili)

1 sipuli
2 porkkanaa
1 paprika
250g broilerisuikaleita
öljyä paistamiseen

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Hillo

Hillo

Itse tehdyn hillon valmistus on edullista ja helppoa. Hillo kannattaa säilöä huolellisesti puhdistettuihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin, jotta se säilyy mahdollisimman pitkään hyvänä. Hilloa säilytetään viileässä, kuten jääkaapissa tai kellarissa. Hilloa voi...

Kesäkeitto

Kesäkeitto

Kesäkeitto on parhaimmillaan tuoreista kasviksista valmistettuna, joten se on nimensä mukaan kesän herkkuruoka. Kesäkeittoa voi toki valmistaa muinakin vuodenaikoina ja tarpeen mukaan kesäkeiton valmistaminen onnistuu myös pakastetuista kasviksista. Kesäkeiton...

Kantarellipasta

Kantarellipasta

Kantarelli on herkullinen ruokasieni, joka on helppo tunnistaa keltaisesta väristään, helttamaisista, haaroittuvista poimuistaan sekä reunoiltaan aaltoilevasta tasaisesta lakistaan. Se kannattaa poimia metsästä talteen ja käyttää tuoreeltaan ruoanlaittoon. Kantarelli...

Itse tehty jäätelö

Itse tehty jäätelö

Itse tehty jäätelö on helppoa ja edullista valmistaa. Perus jäätelövaahto koostuu kermasta sekä kondensoidusta maidosta, joita voi halutessaan maustaa vaniljalla, suklaalla, keksinmuruilla, kakun paloilla, tuoreilla tai kuivatuilla hedelmillä tai marjoilla,...