Valitse Sivu

Kananmunakastike

mennessä | marras 16, 2020 | Edullisia ruokaohjeita, Pääruoat | 1 Kommentti

Kananmunakastike valmistuu helposti ja edullisesti keitetyistä kananmunista. Kastike sopii itsessään ruoaksi tarjoiltuna mm. keitettyjen perunoiden tai kasvisten kera. Kananmunakastike on myös oivallinen kastike kalalle.

Valmistusohjeet

Kastiketta varten tarvitset 2 keitettyä kananmunaa, joten jos niitä ei ole valmiiksi keitettynä, keitä ensin kananmunat. Kuori ja pilko kananmunat pieniksi kuutoiksi. Hienonna tilli pieneksi hakkeeksi.

Kuori ja pilko sipuli, kuullota sipuli kattilan pohjalla öljyssä ja siirrä hetkeksi syrjään. Sulata rasva ja lisää vehnäjauhot ja anna seoksen kiehahtaa samalla hyvin sekoittaen. Lisää maito vähän kerrassaan huolellisesti sekoittaen. Keitä samalla sekoittaen muutaman minuutin ajan. Lisää kananmunat sekä sipuli kastikkeeseen. Lisää lopuksi suola, valkopippuri sekä tilli.

Resepti

2 keitettyä kananmunaa
1 sipuli
öljyä sipulin kuullotukseen
2 rkl rasvaa
0,5 dl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
0,5 tl suolaa
0,5 tl valkopippuria
0,5dl tuoretta tilliä

1 Kommentti

  1. Onni

    Perunoiden kanssa tämä on oivaa herkkua.

    Vastaa

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Pitsapohja

Pitsapohja

Pitsa on ihanaa herkkuruokaa, jonka päälle jokainen voi valita omat suosikkitäytteensä. Pitsan valmistaminen itse on helppoa ja edullisempaa kuin valmiin pitsan tilaaminen ravintolasta. Pitsapohjaan kannattaa valita mahdollisimman hienoksi jauhettuja jauhoja, jolloin...

Kaurakeksit

Kaurakeksit

Kaurakeksit ovat herkullisia. Ne valmistuvat muutamasta raaka-aineesta, joten ne ovat myös hyvin edullisia valmistaa. Kaurakeksit valmistuvat nopeasti, joten niitä voi valmistaa vaikkapa yllätysvieraille. Niiden valmistaminen on helppoa, joten se onnistuu myös...

Letut

Letut

Letut ovat herkullisen makuisia ja lettutaikinan ainekset löytyvät useimmiten suoraan kaapista. Letut ovat ruokana monipuolisia, koska ne sopivat makealla täytteellä jälkiruoaksi tai suolaisella täytteellä pääruoaksi. Lettutaikinaohjeessa nesteenä on maito, mutta...

Nakkikastike

Nakkikastike

Nakkikastike on edullista arkiruokaa, jonka valmistaminen on varsin helppoa eikä vaadi kovin montaa raaka-ainetta. Nakkikastike valmistuu nopeasti alle puolessa tunnissa. Nakkikastikkeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen tai keitettyjen perunoiden kera....