Valitse Sivu

Linssikeitto

mennessä | elo 18, 2020 | Edullisia ruokaohjeita, Pääruoat | 0 Kommenttia

Linssikeitto on edullinen, herkullinen ja ravitseva keittoruoka, joka valmistuu nopeasti. Tomaattimurskan sijaan keiton valmistamiseen voi käyttää myös tuoreita tomaatteja. Hieman ylikypsätkin tomaatit sopivat keittoon oivallisesti. Tomaatteja ei tarvitse kaltata, jos keitto soseutetaan lopuksi. Tomaatit kannattaa kuitenkin pestä huolella ja pilkkoa pieniksi. Chili tuo keittoon tulisuutta, mutta sen voi halutessaan jättää myös pois. Keittoon sopii myös lehtisellerin varret tuomaan lisää makua. Kerman sijaan voi kokeilla kookoskermaa, joka tuo keittoon hieman kookoksen makua. Ohjetta voi varioida vastaamaan omia mieltymyksiään.

Valmistusohjeet

Pese, kuori ja pilko kasvikset.
Kuullota sipuli ja valkosipulinkynnet öljyssä kattilan pohjalla, lisää joukkoon porkkanat sekä chili. Kuullotta kunnes porkkanat hieman pehmenevät. Lisää tomaattimurska.
Huuhdo linssit ja lisää ne kattilaan. Lisää vesi ja mausteet kattilaan. Anna kypsyä 10-15 minuuttia. Soseuta halutessasi sauva- tai tehosekoittimella. Lisää lopuksi kerma ja sekoita huolella.
Anna hautua vielä noin 5 minuuttia.

Resepti

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
puolikas chili
2rkl öljyä paistamiseen
3 porkkanaa
1 purkki tomaattimurskaa
3dl punaisia linssejä
1l vettä
2tl suolaa
1tl mustapippuria
2tl currya
1tl inkivääriä
2dl kermaa

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Pitsapohja

Pitsapohja

Pitsa on ihanaa herkkuruokaa, jonka päälle jokainen voi valita omat suosikkitäytteensä. Pitsan valmistaminen itse on helppoa ja edullisempaa kuin valmiin pitsan tilaaminen ravintolasta. Pitsapohjaan kannattaa valita mahdollisimman hienoksi jauhettuja jauhoja, jolloin...

Kaurakeksit

Kaurakeksit

Kaurakeksit ovat herkullisia. Ne valmistuvat muutamasta raaka-aineesta, joten ne ovat myös hyvin edullisia valmistaa. Kaurakeksit valmistuvat nopeasti, joten niitä voi valmistaa vaikkapa yllätysvieraille. Niiden valmistaminen on helppoa, joten se onnistuu myös...

Letut

Letut

Letut ovat herkullisen makuisia ja lettutaikinan ainekset löytyvät useimmiten suoraan kaapista. Letut ovat ruokana monipuolisia, koska ne sopivat makealla täytteellä jälkiruoaksi tai suolaisella täytteellä pääruoaksi. Lettutaikinaohjeessa nesteenä on maito, mutta...

Nakkikastike

Nakkikastike

Nakkikastike on edullista arkiruokaa, jonka valmistaminen on varsin helppoa eikä vaadi kovin montaa raaka-ainetta. Nakkikastike valmistuu nopeasti alle puolessa tunnissa. Nakkikastikkeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen tai keitettyjen perunoiden kera....