Makkarakeitto on perinteistä, edullista sekä herkullista arkiruokaa, joka maistuu varmasti koko perheelle. Makkarakeiton valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Makkarakeitosta saa helposti vegaanisen korvaamalla lenkkimakkaran vegaanisella kasvismakkaralla. Kasvismakkaravalikoimaa on kaupoissa runsaasti ja eri vaihtoehtoja kokeilemalla voi löytää itselleen mieluisimman vegaanisen makkarakeittomakkaran.
Pilko makkarat. Huuhtele purjosipuli ja kuori sipuli. Pilko sipulit pieniksi.
Kuori ja huuhtele juurekset. Pilko juurekset paloiksi.
Paista makkaroita öljyssä kattilan pohjalla. Kun makkarat ruskistuvat, lisää sipulit ja kuullota niitä öljyssä niin, että ne pehmenevät.
Lisää neste varovaisesti kattilaan.
Lisää juurekset, suola sekä maustepippurit keittoon ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset pehmenevät.
Mausta lopuksi tuoreella persiljalla.
0,5 pakettia lenkkimakkaraa (tai puolet kasvismakkarapaketista)
1 sipuli
puolikas purjosipuli
öljyä paistamiseen
4 perunaa
2 porkkanaa
1 lanttu
1l vettä (liha- tai kasvislientä)
1tl suolaa
5-8kpl maustepippureita
puoli nippua tuoretta persiljaa
Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...
Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että...
Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...
Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...
0 kommenttia