Valitse Sivu

Makkarakeitto

mennessä | helmi 8, 2022 | Edullisia ruokaohjeita, Pääruoat | 0 Kommenttia

Makkarakeitto on perinteistä, edullista sekä herkullista arkiruokaa, joka maistuu varmasti koko perheelle. Makkarakeiton valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Makkarakeitosta saa helposti vegaanisen korvaamalla lenkkimakkaran vegaanisella kasvismakkaralla. Kasvismakkaravalikoimaa on kaupoissa runsaasti ja eri vaihtoehtoja kokeilemalla voi löytää itselleen mieluisimman vegaanisen makkarakeittomakkaran.

Valmistusohjeet

Pilko makkarat. Huuhtele purjosipuli ja kuori sipuli. Pilko sipulit pieniksi. 
Kuori ja huuhtele juurekset. Pilko juurekset paloiksi.
Paista makkaroita öljyssä kattilan pohjalla. Kun makkarat ruskistuvat, lisää sipulit ja kuullota niitä öljyssä niin, että ne pehmenevät. 
Lisää neste varovaisesti kattilaan. 
Lisää juurekset, suola sekä maustepippurit keittoon ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset pehmenevät. 
Mausta lopuksi tuoreella persiljalla. 

Resepti

0,5 pakettia lenkkimakkaraa (tai puolet kasvismakkarapaketista)
1 sipuli
puolikas purjosipuli
öljyä paistamiseen
4 perunaa
2 porkkanaa
1 lanttu
1l vettä (liha- tai kasvislientä)
1tl suolaa
5-8kpl maustepippureita
puoli nippua tuoretta persiljaa

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Itse tehty jugurtti

Itse tehty jugurtti

Maustamattoman jugurtin valmistaminen itse on helppoa. Jugurtin valmistamiseen tarvitaan kuitenkin lämpömittari, jotta lämpötila riittäisi jugurttiseoksen hapattamiseen. Jugurtin valmistamista varten kannattaa varata myös kannellinen kattila. Maitojauheen käyttö...

Munakokkeli

Munakokkeli

Munakokkeli sopii sellaisenaan ateriaksi, tai sitä voi tarjota esimerkiksi kasvisten, kalan, paahtoleivän tai lihan lisäkkeenä. Munakokkeli kannattaa valmistaa miedolla lämmöllä, jotta kokkelin rakenne pysyy riittävän pehmeänä ja kuohkeana. Valmistusohjeet Riko...

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto on herkullista ja riittoisaa ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa sekä edullista. Keitossa kannattaa käyttää valmiiksi huuhdeltuja, liotettuja ja keitettyjä papuja. Papuja voi ostaa käyttövalmiina kaupasta tai niitä voi keittää valmiiksi ja...

Tofu-kastike

Tofu-kastike

Tofusta valmistuu herkullinen kastike helposti ja nopeasti. Tofu-kastikeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen, keittettyjen perunoiden, kasvisten, pastan yms. kera. Tofu-kastikkeessa voi käyttää omien makumieltymysten mukaan maustamatonta tofua tai maustettuja...