Marja- ja hedelmäkiisselit ovat edullisia ja helppoja valmistaa. Kiisselit sopivat sellaisinaan jälkiruoiksi tai nautittaviksi puurojen, viilin tai jugurtin kera. Kiisseli valmistuu tuoreista marjoista tai hedelmistä, mutta tällä perusohjeella voi valmistaa kiisselin myös hedelmäsoseista, marjasoseista, kuivatuista hedelmistä, säilykehedelmistä, marjamehuista, hedelmämehuista, pakastemarjoista tai pakastehedelmistä. Jos käytät kuivattuja hedelmiä, liota niitä ennen keittämistä ja kypsennä pakastetut marjat ja hedelmät huolella.
Mittaa marjat tai hedelmät, sokeri sekä vesi (tai mehu) kattilaan ja kiehauta. Jos käytät pakastemarjoja tai hedelmiä, anna kiehua noin viitisen minuuttia. Sillä välin sekoita perunajauhot tilkkaan kylmää vettä, niin että ne sekottuvat tasaisesti. Nosta kiehuva marjaseos liedeltä ja kaada perunajauhovesi ohuena nauhana kattilaan koko ajan hyvin sekoittaen. Nosta kattila liedelle ja kuumenna, niin että seos pulpahtaa. Nosta kiisseli jäähtymään, ripottele pinnalle sokeria, jotta kiisseliin ei muodostuisi kuorta. Tarjoa kiisseli jäähtyneenä.
1l vettä tai mehua
4dl marjoja tai hedelmiä
1dl hienoa sokeria (jos käytät sokeroitua mehua, et välttämättä tarvitse lisäsokeria)
4rkl perunajauhoja
n. 1dl vettä
n. 2rkl hienoa sokeria valmiin kiisselin päälle
Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...
Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että...
Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...
Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...
0 kommenttia