Valitse Sivu

Minestrone-keitto

mennessä | marras 13, 2020 | Edullisia ruokaohjeita, Pääruoat | 0 Kommenttia

Minestrone-keitto on edullista ja helppoa valmistaa. Täysjyväpastasta valmistetussa keitossa on enemmän kuitua kuin vaaleasta pastasta valmistetussa. Kasvisminestronekeiton voi valmistaa samalla ohjeella korvaamalla kinkun esimerkiksi pavuilla tai linsseillä. Palvikinkun sijaan keittoon sopii myös muut kypsät kinkut, mausteiset makkarat tai pekoni. Kannattaa myös kokeilla broileri- tai lohisuikaleista valmistettua minestrone-keittoa.

Valmistusohjeet

Kuori ja pilko sipulit sekä porkkanat. Viipaloi selleri ja kaali. Kuullota kasvikset öljyssä laakean kattilan pohjalla. Lisää kasvisliemi sekä paseerattu tomaatti.
Viipaloi kinkku ja lisää keittoon. Lisää myös pasta. Anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Mausta lopuksi suolalla, pippurilla sekä tuoreilla yrteillä.

Resepti

1 sipuli
2 kynttä valkosipulia
2 porkkanaa
1 varsi selleriä
pala keräkaalia (n. 200g)
1l kasvislientä
2 tölkkiä paseerattua tomaattia
150g palvikinkkua
2dl pastaa
1tl suolaa
1tl mustapippuria
tuoretta persiljaa silputtuna

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Pitsapohja

Pitsapohja

Pitsa on ihanaa herkkuruokaa, jonka päälle jokainen voi valita omat suosikkitäytteensä. Pitsan valmistaminen itse on helppoa ja edullisempaa kuin valmiin pitsan tilaaminen ravintolasta. Pitsapohjaan kannattaa valita mahdollisimman hienoksi jauhettuja jauhoja, jolloin...

Kaurakeksit

Kaurakeksit

Kaurakeksit ovat herkullisia. Ne valmistuvat muutamasta raaka-aineesta, joten ne ovat myös hyvin edullisia valmistaa. Kaurakeksit valmistuvat nopeasti, joten niitä voi valmistaa vaikkapa yllätysvieraille. Niiden valmistaminen on helppoa, joten se onnistuu myös...

Letut

Letut

Letut ovat herkullisen makuisia ja lettutaikinan ainekset löytyvät useimmiten suoraan kaapista. Letut ovat ruokana monipuolisia, koska ne sopivat makealla täytteellä jälkiruoaksi tai suolaisella täytteellä pääruoaksi. Lettutaikinaohjeessa nesteenä on maito, mutta...

Nakkikastike

Nakkikastike

Nakkikastike on edullista arkiruokaa, jonka valmistaminen on varsin helppoa eikä vaadi kovin montaa raaka-ainetta. Nakkikastike valmistuu nopeasti alle puolessa tunnissa. Nakkikastikkeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen tai keitettyjen perunoiden kera....