Minestrone-keitto on edullista ja helppoa valmistaa. Täysjyväpastasta valmistetussa keitossa on enemmän kuitua kuin vaaleasta pastasta valmistetussa. Kasvisminestronekeiton voi valmistaa samalla ohjeella korvaamalla kinkun esimerkiksi pavuilla tai linsseillä. Palvikinkun sijaan keittoon sopii myös muut kypsät kinkut, mausteiset makkarat tai pekoni. Kannattaa myös kokeilla broileri- tai lohisuikaleista valmistettua minestrone-keittoa.
Kuori ja pilko sipulit sekä porkkanat. Viipaloi selleri ja kaali. Kuullota kasvikset öljyssä laakean kattilan pohjalla. Lisää kasvisliemi sekä paseerattu tomaatti.
Viipaloi kinkku ja lisää keittoon. Lisää myös pasta. Anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Mausta lopuksi suolalla, pippurilla sekä tuoreilla yrteillä.
1 sipuli
2 kynttä valkosipulia
2 porkkanaa
1 varsi selleriä
pala keräkaalia (n. 200g)
1l kasvislientä
2 tölkkiä paseerattua tomaattia
150g palvikinkkua
2dl pastaa
1tl suolaa
1tl mustapippuria
tuoretta persiljaa silputtuna
Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...
Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että...
Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...
Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...
0 kommenttia