Tuoreet patongit ovat ihania herkkuja, mutta kaupan paistopisteellä patonki saattaa maksaa useita euroja. Tällä ohjeella patonkeja voi valmistaa edullisesti itse. Ohjeen taikinamäärästä tulee 6 patonkia. Perustaikinaa voi muokata oman maun mukaan. Taikinaan voi lisätä leseitä tai siemeniä tai korvata osan vehnäjauhoista esimerkiksi kaura- tai grahamjauhoilla. Tai voi leipoa juustopatonkeja, jolloin patonkien sisään voi ripotella juustoraastetta ennen käärimistä ja ripotella juustoraastetta valmiin patongin päälle.
Mittaa kädenlämpöinen vesi taikinakulhoon. Lisää suola. Sekoita kuivahiiva jauhojen sekaan ja lisää jauhot vähitellen taikinaa koko ajan vaivaten. Vaivaa taikina tasaiseksi, anna kohota liinan alla noin puoli tuntia.
Taikinan kohottua jaa taikina puoliksi ja puolikkaat vielä kolmeen yhtä suureen osaan. Näin saat siis kuusi taikinapalloa. Kauli jokainen erikseen suorakaiteen muotoisiksi. Kääri patongit viistottain tiiviiksi rulliksi. Anna kohota pellillä. Voitele munalla.
Paista uunissa 250 astetta noin 7 minuuttia.
0,5l kädenlämpöistä vettä
1 pussi kuivahiivaa
0,5tl suolaa
6rkl öljyä
n. 11dl vehnäjauhoja
1 kananmuna voiteluun
Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...
Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että...
Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...
Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...
0 kommenttia