Valitse Sivu

Runebergin muffinssit

mennessä | tammi 31, 2021 | Edullisia ruokaohjeita, Jälkiruoat | 0 Kommenttia

Runebergin muffinssien valmistus on helppoa ja edullista. Muffinssitaikinaan kannattaa hyödyntää joululta syömättä jääneet joulupiparit tai piparkakkutalon pohjat. Myös muutkin piparit sopivat taikinaan, jos joulupipareita ei ole jäänyt yli. Tällä ohjeella valmistuu noin 16-20 muffiinssia.

Valmistusohjeet

Murenna piparit hienoksi jauheeksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Kääntele lopuksi kuivat aineet sekaan.

Nostele taikina muffinssivuokiin. 
Paine muffinsseihin keskelle reikä kostutetulla sormella. 
Asettele nokare marmeladia reikään.
Paista 200 asteessa 13-15 minuuttia.

Tee sillä välin tomusokerikuorrute. Sekoita tomusokeria ja vettä, niin että kuorrutteesta tulee notkeaa, mutta ei liian vetistä. 

Kostuta jäähtyneet muffinit halutessasi punssilla tai vedellä. 
Koristele tomusokerikuorrutteella sekä vadelmamarmeladilla. 

Resepti

1dl jauhettuja manteleita
1dl murennettuja piparkakkuja
1,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
150g rasvaa
1,5dl sokeria
2 munaa

n. 200g paistonkestävää vadelmamarmeladia

Tomusokerikuorrute:
1dl tomusokeria
1-2rkl vettä

Kostutukseen muutama 1tl punssia tai vettä

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Munakasrulla

Munakasrulla

Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...

Lindströminpihvit

Lindströminpihvit

Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että...

Riisi-kasvispata uunissa

Riisi-kasvispata uunissa

Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...

Janssoninkiusaus pakastekasviksista

Janssoninkiusaus pakastekasviksista

Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...