Valitse Sivu

Runebergin muffinssit

mennessä | tammi 31, 2021 | Edullisia ruokaohjeita, Jälkiruoat | 0 Kommenttia

Runebergin muffinssien valmistus on helppoa ja edullista. Muffinssitaikinaan kannattaa hyödyntää joululta syömättä jääneet joulupiparit tai piparkakkutalon pohjat. Myös muutkin piparit sopivat taikinaan, jos joulupipareita ei ole jäänyt yli. Tällä ohjeella valmistuu noin 16-20 muffiinssia.

Valmistusohjeet

Murenna piparit hienoksi jauheeksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Kääntele lopuksi kuivat aineet sekaan.

Nostele taikina muffinssivuokiin. 
Paine muffinsseihin keskelle reikä kostutetulla sormella. 
Asettele nokare marmeladia reikään.
Paista 200 asteessa 13-15 minuuttia.

Tee sillä välin tomusokerikuorrute. Sekoita tomusokeria ja vettä, niin että kuorrutteesta tulee notkeaa, mutta ei liian vetistä. 

Kostuta jäähtyneet muffinit halutessasi punssilla tai vedellä. 
Koristele tomusokerikuorrutteella sekä vadelmamarmeladilla. 

Resepti

1dl jauhettuja manteleita
1dl murennettuja piparkakkuja
1,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
150g rasvaa
1,5dl sokeria
2 munaa

n. 200g paistonkestävää vadelmamarmeladia

Tomusokerikuorrute:
1dl tomusokeria
1-2rkl vettä

Kostutukseen muutama 1tl punssia tai vettä

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Hillo

Hillo

Itse tehdyn hillon valmistus on edullista ja helppoa. Hillo kannattaa säilöä huolellisesti puhdistettuihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin, jotta se säilyy mahdollisimman pitkään hyvänä. Hilloa säilytetään viileässä, kuten jääkaapissa tai kellarissa. Hilloa voi...

Kesäkeitto

Kesäkeitto

Kesäkeitto on parhaimmillaan tuoreista kasviksista valmistettuna, joten se on nimensä mukaan kesän herkkuruoka. Kesäkeittoa voi toki valmistaa muinakin vuodenaikoina ja tarpeen mukaan kesäkeiton valmistaminen onnistuu myös pakastetuista kasviksista. Kesäkeiton...

Kantarellipasta

Kantarellipasta

Kantarelli on herkullinen ruokasieni, joka on helppo tunnistaa keltaisesta väristään, helttamaisista, haaroittuvista poimuistaan sekä reunoiltaan aaltoilevasta tasaisesta lakistaan. Se kannattaa poimia metsästä talteen ja käyttää tuoreeltaan ruoanlaittoon. Kantarelli...

Itse tehty jäätelö

Itse tehty jäätelö

Itse tehty jäätelö on helppoa ja edullista valmistaa. Perus jäätelövaahto koostuu kermasta sekä kondensoidusta maidosta, joita voi halutessaan maustaa vaniljalla, suklaalla, keksinmuruilla, kakun paloilla, tuoreilla tai kuivatuilla hedelmillä tai marjoilla,...