Valitse Sivu

Runebergin muffinssit

mennessä | tammi 31, 2021 | Edullisia ruokaohjeita, Jälkiruoat | 0 Kommenttia

Runebergin muffinssien valmistus on helppoa ja edullista. Muffinssitaikinaan kannattaa hyödyntää joululta syömättä jääneet joulupiparit tai piparkakkutalon pohjat. Myös muutkin piparit sopivat taikinaan, jos joulupipareita ei ole jäänyt yli. Tällä ohjeella valmistuu noin 16-20 muffiinssia.

Valmistusohjeet

Murenna piparit hienoksi jauheeksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Kääntele lopuksi kuivat aineet sekaan.

Nostele taikina muffinssivuokiin. 
Paine muffinsseihin keskelle reikä kostutetulla sormella. 
Asettele nokare marmeladia reikään.
Paista 200 asteessa 13-15 minuuttia.

Tee sillä välin tomusokerikuorrute. Sekoita tomusokeria ja vettä, niin että kuorrutteesta tulee notkeaa, mutta ei liian vetistä. 

Kostuta jäähtyneet muffinit halutessasi punssilla tai vedellä. 
Koristele tomusokerikuorrutteella sekä vadelmamarmeladilla. 

Resepti

1dl jauhettuja manteleita
1dl murennettuja piparkakkuja
1,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
150g rasvaa
1,5dl sokeria
2 munaa

n. 200g paistonkestävää vadelmamarmeladia

Tomusokerikuorrute:
1dl tomusokeria
1-2rkl vettä

Kostutukseen muutama 1tl punssia tai vettä

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Pitsapohja

Pitsapohja

Pitsa on ihanaa herkkuruokaa, jonka päälle jokainen voi valita omat suosikkitäytteensä. Pitsan valmistaminen itse on helppoa ja edullisempaa kuin valmiin pitsan tilaaminen ravintolasta. Pitsapohjaan kannattaa valita mahdollisimman hienoksi jauhettuja jauhoja, jolloin...

Kaurakeksit

Kaurakeksit

Kaurakeksit ovat herkullisia. Ne valmistuvat muutamasta raaka-aineesta, joten ne ovat myös hyvin edullisia valmistaa. Kaurakeksit valmistuvat nopeasti, joten niitä voi valmistaa vaikkapa yllätysvieraille. Niiden valmistaminen on helppoa, joten se onnistuu myös...

Letut

Letut

Letut ovat herkullisen makuisia ja lettutaikinan ainekset löytyvät useimmiten suoraan kaapista. Letut ovat ruokana monipuolisia, koska ne sopivat makealla täytteellä jälkiruoaksi tai suolaisella täytteellä pääruoaksi. Lettutaikinaohjeessa nesteenä on maito, mutta...

Nakkikastike

Nakkikastike

Nakkikastike on edullista arkiruokaa, jonka valmistaminen on varsin helppoa eikä vaadi kovin montaa raaka-ainetta. Nakkikastike valmistuu nopeasti alle puolessa tunnissa. Nakkikastikkeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen tai keitettyjen perunoiden kera....