Valitse Sivu

Siemennäkkileipä

mennessä | tammi 23, 2021 | Edullisia ruokaohjeita, Leivät | 0 Kommenttia

Siemennäkkileipä on terveellinen herkku, joka sisältää paljon hyviä rasvoja, kuituja ja aminhappoja. Siemennäkkileivän valmistamiseen tarvittavien ainesten hankinta voi kertaostoksena tulla verrattain kalliiksi, mutta kun ainekset on hankittu, leipoo niistä siemennäkkileipää useita kertoja. Siemennäkkileipä säilyy hyvin huoneenlämmössä, joten kerralla voi leipoa useamman pellillisen näkkileipää. Tämä ohje on yhdelle uunipellilliselle. Siemennäkkileivän valmistukseen voi käyttää, mitä siemeniä haluaa tai mitä kaapista löytyy. Gluteiinittomista kaurahiutaleista saa valmistettua gluteiinitonta siemennäkkileipää ja jos leivonnassa käyttää kasvirasvaa, on ohje myös vegaaninen.

Valmistusohjeet

Sekoita kaurahiutaleet, leseet ja siemenet sekaisin kulhossa.
Lisää vesi ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi.
Levitä taikina uunipellille tasaiseksi ohueksi suorakaiteenmuotoiseksi levyksi. Taikina on helppoa levittää tasaiseksi kostealla kädellä painellen.
Ripottele taikinalevyn päälle suolaa.

Paista 150 asteisessa uunissa 30 minuuttia.
Leikkaa levy taikinapyörällä tai veitsellä annospaloiksi. Laita levy uudelleen uuniin ja anna kuivua noin 80 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes näkkileipä on täysin kuivunut.

Resepti

2dl kaurahiutaleita
1dl kauraleseitä
0,5dl sesaminsiemeniä
0,5dl pellavansiemeniä
0,5dl auringonkukan siemeniä
0,5dl kurpitsan siemeniä
3dl vettä
2rkl kylmäpuristettua öljyä
0,5tl karkeaa merisuolaa

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Pitsapohja

Pitsapohja

Pitsa on ihanaa herkkuruokaa, jonka päälle jokainen voi valita omat suosikkitäytteensä. Pitsan valmistaminen itse on helppoa ja edullisempaa kuin valmiin pitsan tilaaminen ravintolasta. Pitsapohjaan kannattaa valita mahdollisimman hienoksi jauhettuja jauhoja, jolloin...

Kaurakeksit

Kaurakeksit

Kaurakeksit ovat herkullisia. Ne valmistuvat muutamasta raaka-aineesta, joten ne ovat myös hyvin edullisia valmistaa. Kaurakeksit valmistuvat nopeasti, joten niitä voi valmistaa vaikkapa yllätysvieraille. Niiden valmistaminen on helppoa, joten se onnistuu myös...

Letut

Letut

Letut ovat herkullisen makuisia ja lettutaikinan ainekset löytyvät useimmiten suoraan kaapista. Letut ovat ruokana monipuolisia, koska ne sopivat makealla täytteellä jälkiruoaksi tai suolaisella täytteellä pääruoaksi. Lettutaikinaohjeessa nesteenä on maito, mutta...

Nakkikastike

Nakkikastike

Nakkikastike on edullista arkiruokaa, jonka valmistaminen on varsin helppoa eikä vaadi kovin montaa raaka-ainetta. Nakkikastike valmistuu nopeasti alle puolessa tunnissa. Nakkikastikkeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen tai keitettyjen perunoiden kera....