Siemennäkkileipä on terveellinen herkku, joka sisältää paljon hyviä rasvoja, kuituja ja aminhappoja. Siemennäkkileivän valmistamiseen tarvittavien ainesten hankinta voi kertaostoksena tulla verrattain kalliiksi, mutta kun ainekset on hankittu, leipoo niistä siemennäkkileipää useita kertoja. Siemennäkkileipä säilyy hyvin huoneenlämmössä, joten kerralla voi leipoa useamman pellillisen näkkileipää. Tämä ohje on yhdelle uunipellilliselle. Siemennäkkileivän valmistukseen voi käyttää, mitä siemeniä haluaa tai mitä kaapista löytyy. Gluteiinittomista kaurahiutaleista saa valmistettua gluteiinitonta siemennäkkileipää ja jos leivonnassa käyttää kasvirasvaa, on ohje myös vegaaninen.
Sekoita kaurahiutaleet, leseet ja siemenet sekaisin kulhossa.
Lisää vesi ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi.
Levitä taikina uunipellille tasaiseksi ohueksi suorakaiteenmuotoiseksi levyksi. Taikina on helppoa levittää tasaiseksi kostealla kädellä painellen.
Ripottele taikinalevyn päälle suolaa.
Paista 150 asteisessa uunissa 30 minuuttia.
Leikkaa levy taikinapyörällä tai veitsellä annospaloiksi. Laita levy uudelleen uuniin ja anna kuivua noin 80 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes näkkileipä on täysin kuivunut.
2dl kaurahiutaleita
1dl kauraleseitä
0,5dl sesaminsiemeniä
0,5dl pellavansiemeniä
0,5dl auringonkukan siemeniä
0,5dl kurpitsan siemeniä
3dl vettä
2rkl kylmäpuristettua öljyä
0,5tl karkeaa merisuolaa
Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...
Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että...
Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...
Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...
0 kommenttia