Munakkaat ovat helppoja ja edullisia ruokia. Munakkaaseen voi piilottaa hyvin edellispäivän kastikkeenjämät, kasvislisäkkeet, perunat tai vaikkapa kiusauksen lopun. Munakkaat ovat herkullisia ilman täytteitäkin, mutta täytteiden kanssa niistä tulee ruokaisampia. Munakkaan voi paistaa pannulla tai uunissa. Tässä ohje uunimunakkaaseen.
Valmistusohjeet
Sekoita munien rakenne rikki kulhossa, lisää kerma ja mausteet. Pilko kinkku suikaleiksi ja lisää munien joukkoon. Voitele uunivuoka tai vuoraa leivinpaperilla, kaada munakastaikina astiaan. Ripottele päälle juustoraaste. Paista 200 astetta 20 minuuttia. Kun munakas on hyytynyt, lisää tomaatit ja tuoreet yrtit.
0 kommenttia