Valitse Sivu

Letut

mennessä | maalis 15, 2022 | Edullisia ruokaohjeita, Jälkiruoat, Pääruoat | 0 Kommenttia

Letut ovat herkullisen makuisia ja lettutaikinan ainekset löytyvät useimmiten suoraan kaapista. Letut ovat ruokana monipuolisia, koska ne sopivat makealla täytteellä jälkiruoaksi tai suolaisella täytteellä pääruoaksi. Lettutaikinaohjeessa nesteenä on maito, mutta lettutaikinan voi tehdä aivan hyvin myös veteen. Jos tekee lettuja makealla täytteellä, voi taikinaa halutessaan maustaa teelusikallisella vaniljasokerilla. Jos haluaa suolaisia lettuja, kannattaa kokeilla myös pinaattilettuja.

Valmistusohjeet

Mittaa kulhoon maito ja lisää joukkoon kananmunat. Vatkaa kananmunien rakenne rikki. Lisää suola, sokeri ja vehnäjauhot hyvin sekoittaen. Lisää lopuksi öljy. Vatkaa taikina tasaiseksi. Anna taikinan turvota jääkaapissa noin puoli tuntia. 

Paista letut kuumalla pannulla molemmin puolin. Tarvittaessa käytä rasvaa paistamiseen. 

Resepti

5dl maitoa (tai vettä)
2 kananmunaa
0,5tl suolaa
1tl sokeria 
(makeaan lettutaikinaan voi lisätä myös 1tl vaniljasokeria)
2dl vehnäjauhoja
2rkl öljyä

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Itse tehty jugurtti

Itse tehty jugurtti

Maustamattoman jugurtin valmistaminen itse on helppoa. Jugurtin valmistamiseen tarvitaan kuitenkin lämpömittari, jotta lämpötila riittäisi jugurttiseoksen hapattamiseen. Jugurtin valmistamista varten kannattaa varata myös kannellinen kattila. Maitojauheen käyttö...

Munakokkeli

Munakokkeli

Munakokkeli sopii sellaisenaan ateriaksi, tai sitä voi tarjota esimerkiksi kasvisten, kalan, paahtoleivän tai lihan lisäkkeenä. Munakokkeli kannattaa valmistaa miedolla lämmöllä, jotta kokkelin rakenne pysyy riittävän pehmeänä ja kuohkeana. Valmistusohjeet Riko...

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto on herkullista ja riittoisaa ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa sekä edullista. Keitossa kannattaa käyttää valmiiksi huuhdeltuja, liotettuja ja keitettyjä papuja. Papuja voi ostaa käyttövalmiina kaupasta tai niitä voi keittää valmiiksi ja...

Tofu-kastike

Tofu-kastike

Tofusta valmistuu herkullinen kastike helposti ja nopeasti. Tofu-kastikeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen, keittettyjen perunoiden, kasvisten, pastan yms. kera. Tofu-kastikkeessa voi käyttää omien makumieltymysten mukaan maustamatonta tofua tai maustettuja...