Valitse Sivu

Maa-artisokkakeitto

mennessä | helmi 7, 2021 | Edullisia ruokaohjeita, Pääruoat | 0 Kommenttia

Maa-artisokkakeitto on herkullista ja valmistuu edullisesti melko vähällä vaivalla. Maa-artisokka on itsessään aromaattinen ja miedon makuinen, joten sen makua ei kannata peittää liiallisilla keittoaineksilla tai mausteilla. Samettinen keitto sopii tarjottavaksi paahdettujen pähkinöiden tai krutonkien kera.

Valmistusohjeet

Kuori ja pilko maa-artisokat, perunat ja sipuli.
Kuullota sipulit kattilan pohjalla rasvassa, lisää maa-artisokat sekä perunat. 
Lisää kasvisliemi ja keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta kasvikset sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. 
Lisää kerma, suola ja pippuri. Anna keitoksen vielä kiehahtaa. 

Resepti

500g maa-artisokkia
2 jauhoista perunaa
1 sipuli
rasvaa kasvisten kuullottamiseen
8dl kasvislientä
2dl kermaa
1tl suolaa
1tl valkopippuria

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Itse tehty jugurtti

Itse tehty jugurtti

Maustamattoman jugurtin valmistaminen itse on helppoa. Jugurtin valmistamiseen tarvitaan kuitenkin lämpömittari, jotta lämpötila riittäisi jugurttiseoksen hapattamiseen. Jugurtin valmistamista varten kannattaa varata myös kannellinen kattila. Maitojauheen käyttö...

Munakokkeli

Munakokkeli

Munakokkeli sopii sellaisenaan ateriaksi, tai sitä voi tarjota esimerkiksi kasvisten, kalan, paahtoleivän tai lihan lisäkkeenä. Munakokkeli kannattaa valmistaa miedolla lämmöllä, jotta kokkelin rakenne pysyy riittävän pehmeänä ja kuohkeana. Valmistusohjeet Riko...

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto on herkullista ja riittoisaa ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa sekä edullista. Keitossa kannattaa käyttää valmiiksi huuhdeltuja, liotettuja ja keitettyjä papuja. Papuja voi ostaa käyttövalmiina kaupasta tai niitä voi keittää valmiiksi ja...

Tofu-kastike

Tofu-kastike

Tofusta valmistuu herkullinen kastike helposti ja nopeasti. Tofu-kastikeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen, keittettyjen perunoiden, kasvisten, pastan yms. kera. Tofu-kastikkeessa voi käyttää omien makumieltymysten mukaan maustamatonta tofua tai maustettuja...