Valitse Sivu

Maa-artisokkakeitto

mennessä | helmi 7, 2021 | Edullisia ruokaohjeita, Pääruoat | 0 Kommenttia

Maa-artisokkakeitto on herkullista ja valmistuu edullisesti melko vähällä vaivalla. Maa-artisokka on itsessään aromaattinen ja miedon makuinen, joten sen makua ei kannata peittää liiallisilla keittoaineksilla tai mausteilla. Samettinen keitto sopii tarjottavaksi paahdettujen pähkinöiden tai krutonkien kera.

Valmistusohjeet

Kuori ja pilko maa-artisokat, perunat ja sipuli.
Kuullota sipulit kattilan pohjalla rasvassa, lisää maa-artisokat sekä perunat. 
Lisää kasvisliemi ja keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta kasvikset sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. 
Lisää kerma, suola ja pippuri. Anna keitoksen vielä kiehahtaa. 

Resepti

500g maa-artisokkia
2 jauhoista perunaa
1 sipuli
rasvaa kasvisten kuullottamiseen
8dl kasvislientä
2dl kermaa
1tl suolaa
1tl valkopippuria

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Munakasrulla

Munakasrulla

Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...

Lindströminpihvit

Lindströminpihvit

Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että...

Riisi-kasvispata uunissa

Riisi-kasvispata uunissa

Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...

Janssoninkiusaus pakastekasviksista

Janssoninkiusaus pakastekasviksista

Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...