Valitse Sivu

Krutongit

mennessä | elo 16, 2020 | Edullisia ruokaohjeita, Leivät | 0 Kommenttia

Tähteeksi jäänyttä tai kuivunutta leipää ei kannata heittää pois, vaan siitä voi valmistaa krutonkeja. Krutongit voi tarjoilla vaikkapa salaattien, kasvissosekeittojen tai linssikeiton kanssa. Krutongit saavat makua valkosipulista ja erilaisista yrteistä. Mausteeksi voi myös kokeilla valkopippuria, mustapippuria, chilijauhetta tai yrttisuolaa. Krutongit voi paistaa myös uunissa matalalla lämmöllä. Ennen paistamista leipäpalat pyöritellään öljyssä ja yrteissä, levitetään uunipellille ja paistetaan kullanruskeiksi. Sähkön säästösyistä krutonkeja kannattaa valmistaa uunissa vain, jos valmistaa uunissa jotakin muutakin ruokaa. Muutoin krutongit kannattaa paistaa pannulla.

Valmistusohjeet

Leikkaa leivästä kuutioita. Hienonna valkosipulinkynnet pieneksi hakkeeksi.  Paista leipäkuutiot ja valkosipulit öljyssä paistinpannulla, lisää yrttejä maun mukaan. Paista, kunnes leipäkuutiot ovat kauniin kullanruskeita.

Resepti

3 siivua leipää
Öljyä paistamiseen
2 valkosipulin kynttä
yrttejä, kuten persiljaa, rosmariinia, mäkimeiramia tai basilikaa

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Itse tehty jugurtti

Itse tehty jugurtti

Maustamattoman jugurtin valmistaminen itse on helppoa. Jugurtin valmistamiseen tarvitaan kuitenkin lämpömittari, jotta lämpötila riittäisi jugurttiseoksen hapattamiseen. Jugurtin valmistamista varten kannattaa varata myös kannellinen kattila. Maitojauheen käyttö...

Munakokkeli

Munakokkeli

Munakokkeli sopii sellaisenaan ateriaksi, tai sitä voi tarjota esimerkiksi kasvisten, kalan, paahtoleivän tai lihan lisäkkeenä. Munakokkeli kannattaa valmistaa miedolla lämmöllä, jotta kokkelin rakenne pysyy riittävän pehmeänä ja kuohkeana. Valmistusohjeet Riko...

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto on herkullista ja riittoisaa ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa sekä edullista. Keitossa kannattaa käyttää valmiiksi huuhdeltuja, liotettuja ja keitettyjä papuja. Papuja voi ostaa käyttövalmiina kaupasta tai niitä voi keittää valmiiksi ja...

Tofu-kastike

Tofu-kastike

Tofusta valmistuu herkullinen kastike helposti ja nopeasti. Tofu-kastikeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen, keittettyjen perunoiden, kasvisten, pastan yms. kera. Tofu-kastikkeessa voi käyttää omien makumieltymysten mukaan maustamatonta tofua tai maustettuja...