Mämmirahka on pääsiäisen ihana jälkiruokaherkku, jonka valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Mämmirahkaan tulee nimensä mukaisesti mämmiä ja rahkaa. Rahkan happamuutta voi taittaa vatkaamalla rahkan sekaan kuohu- tai vispikermaa sekä lisäämällä seokseen sokeria ja vaniljasokeria. Kerman sijaan voi myös käyttää vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, jolloin vaniljasokeria ei tarvitse erikseen lisätä. Mämmirahkan voi halutessaan koristella lopuksi suklaarouheella, pähkinärouheella tai nonparelleilla.
Vaahdota kerma tai vaniljakastike vaahdoksi, lisää rahka ja sokeri.
Sekoita mämmi kerma-rahkaseoksen joukkoon.
Sekoita tasaiseksi. Säilytä mämmirahkaa jääkaapissa, tarjoile kylmänä.
2dl kuohu- tai vispikermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
250g rahkaa
0,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1-2dl mämmiä
Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...
Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että...
Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...
Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...
0 kommenttia