Valitse Sivu

Mämmirahka

mennessä | maalis 22, 2021 | Edullisia ruokaohjeita, Jälkiruoat | 0 Kommenttia

Mämmirahka on pääsiäisen ihana jälkiruokaherkku, jonka valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Mämmirahkaan tulee nimensä mukaisesti mämmiä ja rahkaa. Rahkan happamuutta voi taittaa vatkaamalla rahkan sekaan kuohu- tai vispikermaa sekä lisäämällä seokseen sokeria ja vaniljasokeria. Kerman sijaan voi myös käyttää vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, jolloin vaniljasokeria ei tarvitse erikseen lisätä. Mämmirahkan voi halutessaan koristella lopuksi suklaarouheella, pähkinärouheella tai nonparelleilla.

Valmistusohjeet

Vaahdota kerma tai vaniljakastike vaahdoksi, lisää rahka ja sokeri. 
Sekoita mämmi kerma-rahkaseoksen joukkoon.
Sekoita tasaiseksi. Säilytä mämmirahkaa jääkaapissa, tarjoile kylmänä. 

Resepti

2dl kuohu- tai vispikermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
250g rahkaa
0,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1-2dl mämmiä

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Itse tehty jugurtti

Itse tehty jugurtti

Maustamattoman jugurtin valmistaminen itse on helppoa. Jugurtin valmistamiseen tarvitaan kuitenkin lämpömittari, jotta lämpötila riittäisi jugurttiseoksen hapattamiseen. Jugurtin valmistamista varten kannattaa varata myös kannellinen kattila. Maitojauheen käyttö...

Munakokkeli

Munakokkeli

Munakokkeli sopii sellaisenaan ateriaksi, tai sitä voi tarjota esimerkiksi kasvisten, kalan, paahtoleivän tai lihan lisäkkeenä. Munakokkeli kannattaa valmistaa miedolla lämmöllä, jotta kokkelin rakenne pysyy riittävän pehmeänä ja kuohkeana. Valmistusohjeet Riko...

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto on herkullista ja riittoisaa ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa sekä edullista. Keitossa kannattaa käyttää valmiiksi huuhdeltuja, liotettuja ja keitettyjä papuja. Papuja voi ostaa käyttövalmiina kaupasta tai niitä voi keittää valmiiksi ja...

Tofu-kastike

Tofu-kastike

Tofusta valmistuu herkullinen kastike helposti ja nopeasti. Tofu-kastikeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen, keittettyjen perunoiden, kasvisten, pastan yms. kera. Tofu-kastikkeessa voi käyttää omien makumieltymysten mukaan maustamatonta tofua tai maustettuja...