Valitse Sivu

Päärynä-ohrapuuro uunissa

mennessä | tammi 5, 2022 | Edullisia ruokaohjeita, Puurot | 0 Kommenttia

Päärynät tuovat ohrapuuroon makua sekä vaihtelua. Puuroon voi käyttää myös hieman ylikypsiä päärynöitä. Puuron voi myös valmistaa veteen tai kauramaitoon, jolloin se sopii myös vegaaniseen ja maidottomaan ruokavalioon. Tai osan maidosta voi korvata valmiilla päärynäsoseella. Puurossa voi käyttää päärynöiden sijaan myös omenoita. Puuro valmistuu nopeasti rikotuista ohrasuurimoista, mutta sen voi valmistaa myös kokonaisista ohrasuurimoista. Kokonaisia ohrasuurimoita kannattaa liottaa ennen kypsennystä muutaman tunnin ajan kylmässä vedessä tai esikeittää pienessä määrässä vettä. Puuron voi tarjota pähkinöiden, marjojen tai tuoreiden hedelmien kera, mutta se sopii jo itsessään ateriaksi.

Valmistusohjeet

Voitele uunivuoka. 
Kuori ja pilko päärynät.
Lisää uunivuokaan maito, ohrasuurimot, päärynät, sokeri sekä mausteet ja sekoita hyvin.
Paista 175 asteisessa uunissa 1,5-2 tuntia.
Sekoita puuroa muutaman kerran paiston aikana.

Resepti

rasvaa uunivuoan voiteluun
1 litra maitoa
2dl rikottuja ohrasuurimoita
2 päärynää pilkottuna
1 rkl sokeria
0,5 tl suolaa
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Tofukokkeli

Tofukokkeli

Tofu on vegaanista, soijamaidosta valmistettua proteiinipitoista ruoka-ainetta. Tofu sopii oivallisesti vegaaniseen ruokavalioon korvaamaan kananmunan, koska kananmunan tavoin myös soija sisältää kaikkia ihmiselle tarpeellisia aminohappoja. Tofukokkelin valmistaminen...

Brigadeirot

Brigadeirot

Brigadeirot ovat alun perin brasilialaisia kaakaotoffeemakeisia. Ne ovat herkullisen makuisia ja niiden valmistus on helppoa sekä verrattain edullista. Brigadeirojen kuorruttamiseen voi käytää strösseleitä, kaakaojauhetta, kookoshiutaleita, pähkinä- tai...

Paholaisen kakku

Paholaisen kakku

Paholaisen kakku on erittäin helppo valmistaa. Sen valmistamisessa ei tarvita vatkaamista, riittää kun sekoittaa ainekset hyvin keskenään. Kakun leipominen onnistuu myös aloittelevalta leipurilta. Maultaan kakku on ihanan mehevä sekä suussa sulavan suklainen....

Kurpitsainen juustokakku

Kurpitsainen juustokakku

Syksyllä kurpitsasadon ollessa parhaimmillaan, voi kurpitsoista tehdä monenlaisia herkkuja. Kurpitsasose sopii oivallisesti mm. kasvissosekeittoihin tai myskikurpitsasta voi valmistaa herkullista myskikurpitsakeittoa. Kurpitsa sopii uunissa paahdettuna hyvin...