Valitse Sivu

Päärynä-ohrapuuro uunissa

mennessä | tammi 5, 2022 | Edullisia ruokaohjeita, Puurot | 0 Kommenttia

Päärynät tuovat ohrapuuroon makua sekä vaihtelua. Puuroon voi käyttää myös hieman ylikypsiä päärynöitä. Puuron voi myös valmistaa veteen tai kauramaitoon, jolloin se sopii myös vegaaniseen ja maidottomaan ruokavalioon. Tai osan maidosta voi korvata valmiilla päärynäsoseella. Puurossa voi käyttää päärynöiden sijaan myös omenoita. Puuro valmistuu nopeasti rikotuista ohrasuurimoista, mutta sen voi valmistaa myös kokonaisista ohrasuurimoista. Kokonaisia ohrasuurimoita kannattaa liottaa ennen kypsennystä muutaman tunnin ajan kylmässä vedessä tai esikeittää pienessä määrässä vettä. Puuron voi tarjota pähkinöiden, marjojen tai tuoreiden hedelmien kera, mutta se sopii jo itsessään ateriaksi.

Valmistusohjeet

Voitele uunivuoka. 
Kuori ja pilko päärynät.
Lisää uunivuokaan maito, ohrasuurimot, päärynät, sokeri sekä mausteet ja sekoita hyvin.
Paista 175 asteisessa uunissa 1,5-2 tuntia.
Sekoita puuroa muutaman kerran paiston aikana.

Resepti

rasvaa uunivuoan voiteluun
1 litra maitoa
2dl rikottuja ohrasuurimoita
2 päärynää pilkottuna
1 rkl sokeria
0,5 tl suolaa
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Itse tehty jugurtti

Itse tehty jugurtti

Maustamattoman jugurtin valmistaminen itse on helppoa. Jugurtin valmistamiseen tarvitaan kuitenkin lämpömittari, jotta lämpötila riittäisi jugurttiseoksen hapattamiseen. Jugurtin valmistamista varten kannattaa varata myös kannellinen kattila. Maitojauheen käyttö...

Munakokkeli

Munakokkeli

Munakokkeli sopii sellaisenaan ateriaksi, tai sitä voi tarjota esimerkiksi kasvisten, kalan, paahtoleivän tai lihan lisäkkeenä. Munakokkeli kannattaa valmistaa miedolla lämmöllä, jotta kokkelin rakenne pysyy riittävän pehmeänä ja kuohkeana. Valmistusohjeet Riko...

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto on herkullista ja riittoisaa ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa sekä edullista. Keitossa kannattaa käyttää valmiiksi huuhdeltuja, liotettuja ja keitettyjä papuja. Papuja voi ostaa käyttövalmiina kaupasta tai niitä voi keittää valmiiksi ja...

Tofu-kastike

Tofu-kastike

Tofusta valmistuu herkullinen kastike helposti ja nopeasti. Tofu-kastikeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen, keittettyjen perunoiden, kasvisten, pastan yms. kera. Tofu-kastikkeessa voi käyttää omien makumieltymysten mukaan maustamatonta tofua tai maustettuja...