Päärynät tuovat ohrapuuroon makua sekä vaihtelua. Puuroon voi käyttää myös hieman ylikypsiä päärynöitä. Puuron voi myös valmistaa veteen tai kauramaitoon, jolloin se sopii myös vegaaniseen ja maidottomaan ruokavalioon. Tai osan maidosta voi korvata valmiilla päärynäsoseella. Puurossa voi käyttää päärynöiden sijaan myös omenoita. Puuro valmistuu nopeasti rikotuista ohrasuurimoista, mutta sen voi valmistaa myös kokonaisista ohrasuurimoista. Kokonaisia ohrasuurimoita kannattaa liottaa ennen kypsennystä muutaman tunnin ajan kylmässä vedessä tai esikeittää pienessä määrässä vettä. Puuron voi tarjota pähkinöiden, marjojen tai tuoreiden hedelmien kera, mutta se sopii jo itsessään ateriaksi.
Voitele uunivuoka.
Kuori ja pilko päärynät.
Lisää uunivuokaan maito, ohrasuurimot, päärynät, sokeri sekä mausteet ja sekoita hyvin.
Paista 175 asteisessa uunissa 1,5-2 tuntia.
Sekoita puuroa muutaman kerran paiston aikana.
rasvaa uunivuoan voiteluun
1 litra maitoa
2dl rikottuja ohrasuurimoita
2 päärynää pilkottuna
1 rkl sokeria
0,5 tl suolaa
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa
Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...
Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että...
Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...
Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...
0 kommenttia