Perunarieskat ovat uunituoreina todella herkullisen makuisia. Niiden valmistaminen on helppoa ja nopeaa sekä lisäksi hyvin edullista. Reiskojen valmistamiseen kannattaa hyödyntää tähteeksi jäänyt perunasose, jolloin käytettävän perunasoseen määrä ei välttämättä ole juuri sama 3dl kuin ohjeessa. Tällöin kannattaa jauhoja lisätessä olla tarkkana, että taikina jäisi hieman pehmeäksi. Kaikkea jauhomäärää ei tarvitse käyttää tai tarvittaessa voi käyttää enemmän jauhoja. Jos taikinasta kuitenkin tulee liian jämäkkää, voi siihen myös lisätä tilkan nestettä pehmentämään taikinaa (vettä, maitoa, piimää). Rieskoja voi valmistaa myös perunasosejauheesta, jolloin perunasose kannattaa valmistaa etukäteen, jäähdyttää ja sitten leipoa rieskoiksi.
Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen.
Sekoita perunasose ja kananmuna sekaisin taikinakulhossa. Lisää jauhot vähän kerrassaan sen verran, että taikina jää pehmeäksi. Lisää tarvittaessa suola.
Nostele taikina lusikalla leivinpaperin päälle keoiksi (n. 8kpl). Taputtele keot jauhotetuin käsin litteiksi rieskan muotoisiksi pyörylöiksi. Pistele rieskat haarukalla.
Paista 250 asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia niin, että pinta saa hieman väriä. Tarjoile lämpiminä.
3dl perunasosetta
1 kananmuna
3dl vehnäjauhoja
(tarvittaessa n. 0,5tl suolaa, mutta jos perunasose on jo valmiiksi suolalla maustettu, ei sitä tarvitse erikseen lisätä)
Munakasrulla on edullista ja herkullista ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Munakasrullaan saa vaihtelua rullan täytteitä vaihtelemalla. Tässä reseptissä täytteenä käytetään jauhelihaa, mutta jauhelihan sijaan voi kokeilla myös esimerkiksi savukalaa,...
Lindströminpihvit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa itse. Punajuuriraaste tekee pihveistä meheviä sekä herkullisen makuisia. Lindströminpihvit valmistuvat samalla helpolla lihapullataikinaohjeella kuin lihapullatkin ainoastaan sillä erotuksella, että...
Riisi-kasvispata valmistuu helposti uunissa. Ruokalaji valmistuu helpoiten uunin kestävässä padassa, jossa voi ensin kuullottaa kasvikset ja sen jälkeen riisin ja lisätä nesteen lopuksi. Uunin kestävä pata ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätön, vaan kasvikset voi...
Pakasteiden käyttäminen ruoanlaitossa ei useinkaan tule edullisemmaksi kuin tuoreiden kasvisten, mutta arjen kiireessä pakasteet ovat oiva apu helpottamaan ja vähentämään työvaihteita. Janssoninkiusaus pakasteista on todella helppo valmistaa eikä sen valmistamiseen...
0 kommenttia