Valitse Sivu

Lihaperunasoselaatikko

mennessä | loka 26, 2020 | Edullisia ruokaohjeita, Pääruoat | 0 Kommenttia

Lihaperunasoselaatikko on perinteistä suomalaista arkiruokaa. Se on edullista valmistaa ja maistuu koko perheelle. Perinteinen lihaperunasoselaatikko valmistetaan jauhelihasta, mutta vaihtelua reseptiin saa kokeilemalla valmistaa laatikon esimerkiksi savukalasta, kanasuikaleista tai erilaisista kasviproteiinivalmisteista.

Valmistusohjeet

Valmista perunasose erillisen ohjeen mukaisesti kaksinkertaisilla määrillä.
Sose saa jäädä löysäksi, joten lisää tarvittaessa enemmän nestettä.

Kuori ja pilko sipulit. Kuullota sipulit ja ruskista jauheliha pannulla jauhelihan rasvassa. Mausta jauheliha mustapippurilla.

Sekoita kananmunat tasaisesti perunasoseen sekaan. Lisää jauheliha-sipuliseos. Sekoita tasaiseksi. Ripottele päälle korppujauhoja.

Paista 200-220 asteessa noin 30-35 minuuttia.

 

Resepti

1,4kg jauhoisia perunoita
1l vettä
5-7dl maitoa
nokare voita maun mukaan
2tl suolaa
2 sipulia
400g jauhelihaa
2 kananmunaa
korppujauhoja

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Itse tehty jugurtti

Itse tehty jugurtti

Maustamattoman jugurtin valmistaminen itse on helppoa. Jugurtin valmistamiseen tarvitaan kuitenkin lämpömittari, jotta lämpötila riittäisi jugurttiseoksen hapattamiseen. Jugurtin valmistamista varten kannattaa varata myös kannellinen kattila. Maitojauheen käyttö...

Munakokkeli

Munakokkeli

Munakokkeli sopii sellaisenaan ateriaksi, tai sitä voi tarjota esimerkiksi kasvisten, kalan, paahtoleivän tai lihan lisäkkeenä. Munakokkeli kannattaa valmistaa miedolla lämmöllä, jotta kokkelin rakenne pysyy riittävän pehmeänä ja kuohkeana. Valmistusohjeet Riko...

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto on herkullista ja riittoisaa ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa sekä edullista. Keitossa kannattaa käyttää valmiiksi huuhdeltuja, liotettuja ja keitettyjä papuja. Papuja voi ostaa käyttövalmiina kaupasta tai niitä voi keittää valmiiksi ja...

Tofu-kastike

Tofu-kastike

Tofusta valmistuu herkullinen kastike helposti ja nopeasti. Tofu-kastikeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen, keittettyjen perunoiden, kasvisten, pastan yms. kera. Tofu-kastikkeessa voi käyttää omien makumieltymysten mukaan maustamatonta tofua tai maustettuja...