Valitse Sivu

Lihapullat

mennessä | elo 26, 2020 | Edullisia ruokaohjeita, Pääruoat | 0 Kommenttia

Itse tehden lihapullat eivät todennäköisesti tule juurikaan edullisemmiksi kuin einespyörykät, mutta itse tehdyt lihapullat maistuvat herkullisilta eivätkä sisällä mitään lisäaineita. Tätä helppoa perusohjetta voi soveltaa myös kasvis- tai kalapyöryköiden valmistamiseen. Lihapullia voi tehdä kerralla suuremman määrän, koska lihapullat kestävät hyvin pakastusta. Lihapullataikinaan voi kokeilla raastaa sekaan porkkanaa tai lisätä taikinan joukkoon metsäsieniä. Kermaviilin sijaan voi käyttää kermaa, maitoa, piimää tai muuta nestettä. Lihapullat voi paistaa pannulla tai uunissa, kuten tässä ohjeessa.

Vinkki: kokeile paistaa lihapullat uunissa uunijuuresten päällä. Juurekset kypsyvät saman aikaa kuin lihapyörykät ja maustuvat lihapullien rasvassa herkullisiksi.

Resepti

1dl korppujauhoja
2dl kermaviiliä
1 sipuli
1 kananmuna
1tl suolaa
1tl paprikajauhetta
0,5tl mustapippuria
400g jauhelihaa

Valmistusohjeet

Mittaa korppujauhot ja kermaviili taikinakulhoon. Anna korppujauhojen turvota nesteessä. Sillä välin kuori sipuli ja pilko pieneksi hakkeeksi. Lisää sipuli ja kananmuna taikinakulhoon. Lisää mausteet ja lopuksi jauheliha. Sekoita taikina-ainekset hyvin keskenään.

Pyörittele lihapullataikina samankokoisiksi pulliksi pellille. Paista 200 asteessa noin 20-30 minuuttia riippuen lihapullien koosta.

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Itse tehty jugurtti

Itse tehty jugurtti

Maustamattoman jugurtin valmistaminen itse on helppoa. Jugurtin valmistamiseen tarvitaan kuitenkin lämpömittari, jotta lämpötila riittäisi jugurttiseoksen hapattamiseen. Jugurtin valmistamista varten kannattaa varata myös kannellinen kattila. Maitojauheen käyttö...

Munakokkeli

Munakokkeli

Munakokkeli sopii sellaisenaan ateriaksi, tai sitä voi tarjota esimerkiksi kasvisten, kalan, paahtoleivän tai lihan lisäkkeenä. Munakokkeli kannattaa valmistaa miedolla lämmöllä, jotta kokkelin rakenne pysyy riittävän pehmeänä ja kuohkeana. Valmistusohjeet Riko...

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto

Kaali-papukeitto on herkullista ja riittoisaa ruokaa, jonka valmistaminen on helppoa sekä edullista. Keitossa kannattaa käyttää valmiiksi huuhdeltuja, liotettuja ja keitettyjä papuja. Papuja voi ostaa käyttövalmiina kaupasta tai niitä voi keittää valmiiksi ja...

Tofu-kastike

Tofu-kastike

Tofusta valmistuu herkullinen kastike helposti ja nopeasti. Tofu-kastikeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen, keittettyjen perunoiden, kasvisten, pastan yms. kera. Tofu-kastikkeessa voi käyttää omien makumieltymysten mukaan maustamatonta tofua tai maustettuja...