Valitse Sivu

Vegaaninen pannukakku

mennessä | tammi 30, 2022 | Edullisia ruokaohjeita, Jälkiruoat | 0 Kommenttia

Vegaaninen pannukakku on maultaan yhtä herkullista kuin perinteinen pannukakkukin eikä sen valmistamiseen tarvita kananmunia eikä maitoa. Nesteenä voi käyttää kasvimaitoa, mutta pannukakku onnistuu myös veteen valmistettuna. Kaurahiutaleet, mannasuurimot sekä hillosokerin pektiini sitovat pannukakkutaikinan, joten pannukakku paistuu tasaiseksi levyksi. Pannukakun päälle kannattaa lisätä hieman margariinia, jotta pannukakun pinta pastuisi herkulliseksi. Pannukakku paistetaan joko hyvin voidellussa tai leivinpaperilla vuoratussa korkeareunaisessa uunipellissä.

Valmistusohjeet

Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää neste, sulatettu rasva ja vatkaa taikina tasaiseksi.
Anna taikinan turvota 5-10 minuuttia ennen paistamista.
Kaada taikina korkeareunaiselle uunipellille.
Lisää päälle margariininokareita.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 1 tunnin ajan.

Tarjoa pannukakku itse tehdyn hillon tai omenasoseen kera.

Resepti

1dl hillosokeria
5,5dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
0,5dl mannasuurimoita
2tl leivinjauhtetta
1tl vaniljasokeria
0,5tl suolaa
1l kasvimaitoa
1dl sulatettua kasvimargariinia

n. 2rkl kasvimargariinia pannukakun päälle

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Aiheeseen liittyvät julkaisut
Pitsapohja

Pitsapohja

Pitsa on ihanaa herkkuruokaa, jonka päälle jokainen voi valita omat suosikkitäytteensä. Pitsan valmistaminen itse on helppoa ja edullisempaa kuin valmiin pitsan tilaaminen ravintolasta. Pitsapohjaan kannattaa valita mahdollisimman hienoksi jauhettuja jauhoja, jolloin...

Kaurakeksit

Kaurakeksit

Kaurakeksit ovat herkullisia. Ne valmistuvat muutamasta raaka-aineesta, joten ne ovat myös hyvin edullisia valmistaa. Kaurakeksit valmistuvat nopeasti, joten niitä voi valmistaa vaikkapa yllätysvieraille. Niiden valmistaminen on helppoa, joten se onnistuu myös...

Letut

Letut

Letut ovat herkullisen makuisia ja lettutaikinan ainekset löytyvät useimmiten suoraan kaapista. Letut ovat ruokana monipuolisia, koska ne sopivat makealla täytteellä jälkiruoaksi tai suolaisella täytteellä pääruoaksi. Lettutaikinaohjeessa nesteenä on maito, mutta...

Nakkikastike

Nakkikastike

Nakkikastike on edullista arkiruokaa, jonka valmistaminen on varsin helppoa eikä vaadi kovin montaa raaka-ainetta. Nakkikastike valmistuu nopeasti alle puolessa tunnissa. Nakkikastikkeen voi tarjota esimerkiksi perunasoseen tai keitettyjen perunoiden kera....